ظروف فریزری و ماکروویوی چیست و چه ویژگی هایی دارد؟
ظروف فریزری و ماکروویو: راهنمای جامع برای انتخاب بهترین‌ها
ظروف فریزری و ماکروویو از جمله ضروری‌ترین لوازم آشپزخانه‌های مدرن هستند که به شما امکان می‌دهند مواد غذایی را بسته بندی کنید، غذاهای خود را به راحتی نگهداری و گرم کنید. اما با توجه به تنوع بالای این ظروف در بازار، انتخاب مناسب می‌تواند کمی گیج‌کننده باشد. در این مقاله، قصد داریم شما را با انواع ظروف فریزری و ماکروویو، ویژگی‌های آن‌ها، و نکات مهم هنگام خرید آشنا کنیم تا بتوانید بهترین انتخاب را داشته باشید.
چرا به ظروف فریزری و ماکروویو نیاز داریم؟
- نگهداری طولانی‌مدت مواد غذایی: این ظروف به شما اجازه می‌دهند تا مواد غذایی را به مدت طولانی در فریزر نگهداری کنید بدون اینکه کیفیت و طعم آن‌ها تغییر کند.
- گرم کردن سریع غذا: با استفاده از این ظروف، می‌توانید غذاهای منجمد یا سرد را به سرعت در ماکروویو گرم کنید.
- حفظ تازگی مواد غذایی: ظروف باکیفیت از ورود هوا و بوهای نامطبوع به داخل ظرف جلوگیری کرده و باعث حفظ تازگی مواد غذایی می‌شوند.
- سازماندهی بهتر آشپزخانه: با استفاده از این ظروف، می‌توانید مواد غذایی را به صورت منظم و مرتب در یخچال و فریزر قرار دهید. با استفاده از این ظروف، می توان از فضای یخچال و فریزر به درستی بهره برد.
انواع ظروف فریزری و ماکروویو
ظروف فریزری و ماکروویو از مواد مختلفی ساخته می‌شوند که هر کدام ویژگی‌های خاص خود را دارند. برخی از رایج‌ترین انواع این ظروف عبارتند از:
- ظروف پلاستیکی: این ظروف معمولاً از پلی‌پروپیلن (PP) یا پلی‌اتیلن (PE) ساخته می‌شوند که در برابر حرارت و سرما مقاوم هستند. این ظروف سبک، ارزان و در طرح‌ها و رنگ‌های متنوعی موجود هستند. از برندهای موجود در بازار می توان به برند پولادپویش نام برد که از بهترین برندهای ظروف فریزری و ماکروویو موجود در بازار است که با تنوع بسیار در سایز ظروف و کیفیت در طراحی و جنس ظروف، مورد استقبال گسترده ای قرار گرفته است. این ظروف قابل استفاده در فریزر و ماکروویو هستند و می توان از ماشین ظرفشویی نیز برای شست وشوی ظروف استفاده کرد. در طراحی ظروف پولادپویش، معمولا درب آن ها یا از نوع پلمپ زبانه شاهد است که به منظور جلوگیری از ردو بدل شدن هوا با مواد غذایی است که اصطلاحا به این ظروف آب بند می گویند و یا پلمپ از نوع سیل حرارتی است که درب آن ها کاملا کیپ می شود و قابلیت قرار گرفتن سیل روی این ظروف وجود دارد.
- ظروف شیشه‌ای پیرکس: این ظروف در برابر شوک حرارتی بسیار مقاوم هستند و می‌توان آن‌ها را به طور مستقیم از فریزر به ماکروویو منتقل کرد. ظروف پیرکس شفاف هستند و به شما اجازه می‌دهند محتوای داخل ظرف را به راحتی ببینید.
- ظروف سرامیکی: این ظروف علاوه بر مقاومت بالا در برابر حرارت، ظاهری زیبا و شیک دارند و برای سرو غذا نیز مناسب هستند.
- ظروف استیل ضد زنگ: این ظروف بسیار بادوام و بهداشتی هستند و برای نگهداری مواد غذایی اسیدی مناسب هستند.
ویژگی‌های مهم ظروف فریزری و ماکروویو
- مقاومت در برابر حرارت: ظروف باید بتوانند تغییرات دمایی شدید را تحمل کنند و در برابر حرارت بالا در ماکروویو تغییر شکل ندهند.
- مقاومت در برابر سرما: ظروف باید بتوانند در دمای پایین فریزر بدون ترک خوردگی یا تغییر شکل نگهداری شوند.
- بی‌بو و بی‌طعم: ظروف باکیفیت نباید هیچ‌گونه بوی نامطبوعی داشته باشند و طعم غذا را تغییر ندهند.
- قابلیت شستشو: ظروف باید به راحتی قابل شستشو باشند و در ماشین ظرفشویی نیز قابل استفاده باشند.
- درپوش: وجود درپوش باعث حفظ تازگی و جلوگیری از نشت مواد غذایی می‌شود.
- ایمنی: ظروف باید از مواد بی‌خطر ساخته شده باشند و هیچ‌گونه ماده شیمیایی مضری را وارد غذا نکنند.
نکات مهم هنگام خرید ظروف فریزری و ماکروویو
- علامت‌های استاندارد: هنگام خرید به دنبال علامت‌هایی باشید که نشان‌دهنده قابلیت استفاده ظرف در فریزر و ماکروویو باشد.
- جنس باکیفیت: از خرید ظروف بی‌کیفیت و ارزان قیمت خودداری کنید.
- اندازه و شکل: ظروف را متناسب با نیاز خود انتخاب کنید. ظروف پولادپویش، سایزهای متنوعی طراحی کرده است که با واحد سی سی اندازه گیری شده اند که اصطلاحا حجم آبی است که در این ظروف جا می گیرد. کف ظروف فریزری و ماکروویو پولادپویش، سایز ظروف حک شده است.
- قیمت: قیمت ظروف با توجه به جنس، برند و کیفیت آن‌ها متفاوت است. سعی کنید ظرفی با کیفیت مناسب و قیمت معقول انتخاب کنید.
مزایای استفاده از ظروف فریزری و ماکروویو
- صرفه جویی در وقت: با استفاده از این ظروف، می‌توانید غذاهای آماده را به سرعت گرم کنید.
- حفظ مواد مغذی: ظروف باکیفیت با جلوگیری از ردو بدل شدن هوا با مواد غذایی درون ظرف، باعث حفظ مواد مغذی غذا می‌شوند.
- کاهش ضایعات غذایی: با نگهداری صحیح مواد غذایی در این ظروف، از هدر رفتن غذا جلوگیری می‌شود.
- تنوع غذایی: این ظروف به شما امکان می‌دهند تا انواع مختلفی از غذاها را آماده کرده و در فریزر نگهداری کنید.
جمع‌بندی
انتخاب ظروف فریزری و ماکروویو مناسب به عوامل مختلفی مانند بودجه، نیازها و سلیقه شخصی شما بستگی دارد. با توجه به نکات ذکر شده در این مقاله، می‌توانید بهترین انتخاب را داشته باشید و از مزایای این ظروف بهره‌مند شوید.
سوالات متداول:
- آیا می‌توان از ظروف پلاستیکی یکبار مصرف در فریزر و ماکروویو استفاده کرد؟
- بهترین جنس ظرف برای گرم کردن غذا در ماکروویو چیست؟
- چگونه می‌توان از ظروف فریزری و ماکروویو به مدت طولانی نگهداری کرد؟
برای پاسخ به این سوالات و کسب اطلاعات بیشتر، می‌توانید در بخش نظرات سوالات خود را مطرح کنید.
برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد ظروف فریزری و ماکروویو با ما تماس بگیرید.
منابع:
خیر دیدگاهی را ارسال کنید